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滋賀の琵琶湖西岸の蔵元を訪問した時に山廃純米吟醸の製法で作った6種類の酒米を試飲させていただいて、蔵元では滋賀渡船を買わせて貰ったのですが、どうしても忘れられない味わいだった山田錦をこちらで購入しました。冷やでも勿論美味しいのですが、熱燗でも山田錦の芯が通って山廃の力強い味わいが全く崩れない凄い一本だと思います。
- てんゆう414
- 22歳
- アトピー
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ダツ祭のうまみはやはり好きです。しっかりとした飲み口で常温色々な料理とおいしく飲めます。好きな味です。
- みちこの夫
- 30歳
- アトピー
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購入品
吟醸香はやや控えめながら、吟醸らしくすっきりとした呑み口で、華やかでしっかりとした味が口の中一杯に広がりますね。 吟醸ファンにはぜひお勧めいたします。
- ma0121sa
- 38歳
- アトピー
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購入品
毎年、年末に6本購入しています。 変わらない味がうれしいです。 フルーティな香り、深い味わい。 この酒だけは下戸の妻も盃一杯飲みます。 それもまた、うれしいことです。
- ＊ちょび＊
- 26歳
- アトピー
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醸し人九平次 純米吟醸 山田錦を購入し美味しかったので、今回は雄町も購入してみました。 比較するとこちらの方が硬質ですっきりしています。山田錦の強烈な旨さはないですが、その分食べるものを選ばない感があります。
- 十年一昔 復活
- 34歳
- アトピー
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飲み会の手土産に地元のお酒を購入。 ちょっと甘口ですね。私の好みではなかったですが、美味しくいただきました！
- chiko.mama
- 42歳
- アトピー
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これは常温で飲むのが好きです。常温ではやさしいく香る美味い酒ですが、冷やすとガッツが前面に出てきてスパイシーさを感じます。あぁ！なるほど「こわっぱ」か・・・と。ほんと絶妙なネーミングだと思います。1日夏の暑さにうだったあと、美味い日本酒がのどを通るときの幸せといったら・・・☆
- 怜菜ママ919
- 30歳
- アトピー
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HERMES◆シャツ/38/リネン
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